食べチョク
切り落としのから揚げ
▽材料（2人前）
切り落とし 250g
生姜（すりおろしたもの）1かけ
醤油 小さじ1
片栗粉 大さじ3
塩、コショウ 少々
揚げ湯 適量
塩、コショウ 少々
揚げ湯 適量
▽調理時間：20分
▽作り方
切り落としを解凍し、盤面の大きな部分があれば半分に切る。
- ボールに切り落とし、生姜、醤油、塩、コショウ、片栗粉を入れてよく混ぜる。
- 揚げ油を熱し、混ぜた切り落としを団子状にし油に入れる。
こんがり色づいたら完成です。
▽このレシピの考案者
千葉県 香取郡多古町『ジェリービーンズ』フォローする
消費者が安心して口にできる、おいしい豚肉を届けたい。
ジェリービーンズで育てているの『元気豚』は、そんな生産者の想いから生まれました。
育てる人の愛情をいっぱいに受けて健やかに育った豚が、味わう人に元気と喜びを届けると信じています。
ジェリービーンズで育てているの『元気豚』は、そんな生産者の想いから生まれました。
育てる人の愛情をいっぱいに受けて健やかに育った豚が、味わう人に元気と喜びを届けると信じています。
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