目次
- 今回の料理は『とろとろサムゲタン風スープ』
- 材料
- 手順① 材料を切る
- 手順② 炊飯器に材料を入れて、炊飯する
- 手順③ 器に盛り付ける
- 手順④ お好みでごま油と黒こしょうをかけたら、完成！
- 材料と手順のおさらい
材料・分量（2〜3人分）
- DAIGOさんの感想は？
今回の料理は『とろとろサムゲタン風スープ』
とろとろでおいしい、本格的なサムゲタン風スープです。
材料
今回作るのはコレ！材料を炊飯器に入れるだけで、簡単においしく仕上がります。
材料は以下のとおり。（2〜3人分）
・手羽元…6本
・にんにく…1片
・しょうが…20g
・長ねぎ…1本
・米…大さじ3
・酒…大さじ2
・塩…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・水…600ml
・お好みでごま油と黒こしょう…適量
手順① 材料を切る
にんにくとしょうがは皮をむいて薄切りにします。使用するにんにくとしょうがは、生のものを使うのがポイントです。
長ねぎの白い部分は5mm幅の斜め切りにし、
青い部分は、薄い斜め切りにします。青い部分は、薄い斜め切りにします。
手順② 炊飯器に材料を入れて、炊飯する
炊飯器に分量の手羽元、米、にんにく、しょうが、長ネギの白い部分を入れたら、酒、塩、ごま油、水を加えましょう。
炊飯します。ただし、炊飯器が50分以上動いている場合は途中で止め、煮つまりすぎていたらお湯を足して薄めましょう。
手順③ 器に盛り付ける
器に盛り付け、ねぎの青い部分をのせます。器に盛り付け、ねぎの青い部分をのせます。
手順④ お好みでごま油と黒こしょうをかけたら、完成！
お好みでごま油と黒こしょうをかけて、完成です！
材料と手順のおさらい
最後に、材料と手順のおさらいです。
材料・分量（2〜3人分）
・手羽元…6本
・にんにく…1片
・しょうが…20g
・長ねぎ…1本
・米…大さじ3
・酒…大さじ2
・塩…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・水…600ml
・お好みでごま油と黒こしょう…適量
手順
１．材料を切る
２．炊飯器に材料を入れて、炊飯する
３．器に盛り付ける
４．お好みでごま油と黒胡椒をかけたら、完成！
DAIGOさんの感想は？
おいしい！”サムゲタン風”というか、これはもうちゃんと”サムゲタン”。炊飯器だけでできるのもすごくいいですね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
（Onnela掲載レシピ：『炊飯器だけで簡単おいしい！『DAIGOも台所』とろとろサムゲタン風スープ』より転載）
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