さつまいもが美味しい季節になりました。
秋の味覚を存分に楽しもうと、キッコーマンの公式Instagramが「バターしょうゆ香る!フライドさつまいも」のレシピを公開しました。
材料と作り方は以下の通りです。
◆ 材料 (2人分)
さつまいも 150g
サラダ油 適量
(A)
キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 小さじ2
バター 10g
砂糖 小さじ1
Advertisement
◆ 作り方
① さつまいもは約1cm角、6cm長さの棒状に切り、水にさらす。
② フライパンに油を約1cmの深さまで入れ、水気をしっかりふき取ったさつまいもを加えて中火にかける。
③ 泡が出始めたら、弱火にして4〜5分揚げ、油をきる。
④ 別のフライパンに(A)を入れて中火にかけ、沸騰後すぐに火を止め、③を加えてからめる。
キッコーマンの投稿に対しては「めっちゃ美味しそう」「食べたい…。今すぐに」といった声が寄せられています。皆さんも、ぜひ作ってみてください。