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夏の代表的な野菜である「トマト」と「オクラ」。どちらも栄養があって、とっても美味しいですよね。
ミツカンが公式Instagramで「トマトとオクラのつゆぶっかけ」のレシピを公開しました。
調理時間は、なんと5分以内だそうです。
材料と作り方は以下の通りです。
◆ 材料 （2人分）
ミニトマト 4個
オクラ 4本
「追いがつおつゆ2倍」 大さじ2
水 大さじ2
すりごま（白） 小さじ2
◆ 作り方
[1] ミニトマトはへたをとり、半分に切る。オクラはサッとゆで、斜めに4等分に切る。
[2] [1]を混ぜ合わせ、器に盛りつける。水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかけ、仕上げにすりごまをふる。
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