【なすが最強】レンジで簡単、香ばしい…！「なすのみそマヨ焼き」の作り方（レシピ）

あわせて読みたい＞＞【トマトが激ウマ】簡単で、秒でペロリ。夏にもぴったりなトマトレシピ5選

独特な食感のなす。いろんな食べ方ができ、大人にも子どもにも人気です。

キユーピーのX（旧Twitter）公式アカウント（@kewpie_official）が8月8日、フライパンを使わず作れる、「なすのみそマヨ焼き」のレシピを投稿。

香ばしい味わいが魅力で、今夜のおかずにピッタリだといいます。

なすのみそマヨ焼き、作り方は？

「なすのみそマヨ焼き」のレシピは以下の通りです。

【材料】（2人分）
なす　2本
＜みそマヨ＞
白みそ　大さじ1.5
砂糖　小さじ1
キユーピー マヨネーズ　大さじ1

 【作り方】
（1）なすを縦半分に切り、縦横に切れ目を入れ水にさらします。
（2）ふんわりとラップをかけ、レンジ（600W）で約2分半加熱します。
（3）みそマヨをぬり、アルミホイルにのせ、トースターで約5分こんがりと焼きます。

これで出来上がり。みそマヨは焦げやすいので、ご注意ください。小ねぎをかけるのもおすすめといいます。

投稿には、「美味しそう」「 つくってみたい！」といったコメントが寄せられています。

フライパンいらずで簡単な「なすのみそマヨ焼き」、作ってみてはいかがでしょうか。