たった30分で、手作りバターが作れるって知っていますか?
農林水産省の公式Twitterが簡単レシピを投稿し、話題になっています。手順はこれだけ。
①よく冷やした牛乳と生クリーム(乳脂肪45%)を100mlずつ用意
②ペットボトルに入れて蓋をしめる
③時々冷やしながらひたすら振る
④固形分と水分に分かれたら取り出す。お好みで塩を混ぜて完成
農水省は「おいしいだけでなく、腕も鍛えられます!」とコメント。投稿には、「作ってみたくなりました!」といった声が寄せられています。
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