新玉ねぎの旬におすすめの“新玉ねぎご飯“とは？全農「食べた瞬間ニヤニヤしちゃいます」【レシピ】

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新玉ねぎの旬がやってきます。

蒸し焼きやサラダ、マリネなど、さまざまな食べ方がありますが、「新玉ねぎご飯」もおすすめです。

レシピを公開したのは、全農広報部（@zennoh_food）。

作り方は以下の通りです。

（1）気持ち少なめの量の水にひたしたお米に、切れ込みを入れた新玉ねぎをのせ、ベーコンかソーセージを散らして炊飯します。

（2）炊けたら混ぜて、お好みで塩胡椒をふる。

全農広報部は、「新玉ねぎのシーズン到来ということで、やっぱりまずは新玉ねぎご飯」「新玉ねぎのみずみずしさが旨すぎて食べた瞬間ニヤニヤしちゃいます」とコメントしています。

投稿には、「絶対美味しいじゃんこんなの……」「今夜つくる」といった声が寄せられています。