「青汁をおにぎりに…?と驚かれるのですが、実はふりかけの代わりに入れるとうそみたいに美味しいんです」
食品会社「雪国まいたけ」のTwitter公式アカウント(@yukiguni_co)が驚愕の投稿をし、注目されている。
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レシピには、水に溶かす粉末タイプの同社の青汁(雪国まいたけが作った家族で飲める青汁)を取り入れており、「優しい甘みだから、野菜嫌いな子どもでも食べられそう」と自信をのぞかせる。「鶏ガラ、醤油のうま味と合わせるとやみつきの味」と、こだわりのレシピを紹介した。
【材料】
ご飯 200g
雪国まいたけが作った家族で飲める青汁 1袋
ごま 小さじ1/2
鶏ガラ 小さじ1/2
オリーブ油 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
胡椒 適量
塩 適量
海苔 適量
【作り方】
塩と海苔以外の材料を全て混ぜて2等分する。
塩を軽くふったラップの上にのせて、三角の形に握り、海苔を巻いたら完成。
「斬新で美味しそう」と反響のあった意外なレシピ、いち早く試してみては。