もうすぐバレンタインデー。全農広報部(@zennoh_food)がTwitterで、「里芋」を使った衝撃的なトリュフチョコの作り方を投稿し、反響を呼んでいます。
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材料は以下の通り。
・『みんなのやさい さといも』…1袋
・チョコレート…50グラム
・ココアパウダー(無糖)…大さじ1と2分の1
・はちみつ…大さじ1と2分の1
里芋は自分で下茹でしたものでも可。ココアパウダーはまぶすようにも別途使うといいます。詳しい作り方はこちらから。
全農広報部は「私もまだ信じられないのですがこれは確かにトリュフチョコな気がする…ちょいとヘルシーめなトリュフチョコ。作ってみたいという勇者はこちらを参考にどうぞです」とコメントしています。
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