今回は、パッと簡単に作れて、幸せな気持ちになるレシピを紹介します。
レシピを投稿したのは、すぐに試せる簡単レシピを発信している『マルエツ@レシピツイート発信中!(ほぼ)毎日』。
「こんなに…簡単に…こんなにおいしいものができちゃっていいの…!?」とマルエツの中の人が腰を抜かしたという、そんな幸せいっぱいなレシピ名は「チーズおんやっこ」。
おつまみにも最適なので、ぜひ試してみてください。
▼レシピ
材料
絹豆腐:1丁
顆粒コンソメ:小さじ1
とろけるスライチーズ:2〜3枚
バター:10g
粗びき黒こしょう:少々
1.絹豆腐1丁(150g)を耐熱皿にのせる
2.顆粒コンソメ小さじ1をふりかけ、とろけるスライチーズ2〜3枚をのせる
3.電子レンジ600Wで1分半温める
※豆腐が中までしっかり温まるまでチンしてください
4.バター10gをのせ、粗びき黒こしょうをふる
これだけで完成!!!
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豆腐とチーズのこのなんとも言えないような食感がたまりません。
外はとろとろ、中はほかほか…幸せが届きますように。