訃報のお知らせJapanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。— Japanese Soba Noodles 蔦 (@tsutainfo) September 23, 2022大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。— Japanese Soba Noodles 蔦 (@tsutainfo) September 23, 2022親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります。Japanese Soba Noodles 蔦 一同— Japanese Soba Noodles 蔦 (@tsutainfo) September 23, 2022Advertisement 【元記事はこちら】「Japanese Soba Noodles 蔦」のオーナーシェフが死去。43歳。世界初のミシュラン星獲得ラーメン店関連記事画像枠