東京ディズニーランドの「センターストリート・コーヒーハウス」で人気のフレンチトーストのレシピが東京ディズニーリゾート公式サイト内のブログで紹介され、注目を集めています。
ミッキーの形に切り抜いたパンに、イチゴで作ったリボンと可愛さ満載のフレンチトースト。自宅で作れるようアレンジされたレシピだそうで、ブログでは「ちょっと贅沢したい日の朝ごはんやおやつ時間にチャレンジしてみてくださいね」と呼びかけています。
「センターストリート・コーヒーハウス」は、東京ディズニーランドのワールドバザール内にあるレストラン。フレンチトーストは午前10時までの「ブレックファストメニュー」として販売されています。
材料は、4枚切りのブリオッシュパンまたは食パン、卵、牛乳、オレンジジュース、生クリーム、冷凍ミックスベリーなど。馴染みのある食材がほとんどです！
一番の特徴は、パンをひたす卵液にオレンジジュースが使われていること。この卵液とミックスベリーソースの酸味とメイプルシロップの甘みが「最高のハーモニー」だそうです。
作り方は卵液に10分浸して焼く、というシンプルなもの。ミックスベリーソースやイチゴでミニーのリボンを作る方法なども紹介されています。
最初に自分で準備したミッキー型に合わせてパンを包丁等で切り抜くのですが、そこが少し難関かもしれません。ただ、「ミッキーの型が用意できない場合は、四角や三角など、お好みの形でOK！」としているので、味だけでも楽しめそう。
レシピが公開されると、Twitterでは「可愛い」「作るしかない」などと歓迎する声が上がっています。一方で東京ディズニーリゾートは臨時休園中。「ディズニー行きたくなります」など、再開を願うコメントも相次いでいました。
自分へのご褒美に、少し手間をかけてチャレンジしてみてはいかがでしょうか？