生ハムクリームチーズおむすび
3個分
材料：
生ハム 3枚
クリームチーズ 15g
Aオリーブオイル 小さじ1
Aバジル 適量
A粗挽き黒こしょう 適量
ごはん 100g
バジルの葉 3枚
作り方：
① 生ハムクリームチーズおむすびを作る。ボウルに、ごはん、Aを入れて混ぜ合わせて3等分にする。
② クリームチーズを3等分にしておく。
③ ラップの上に生ハムをおき、①を広げて中央にクリームチーズをのせてラップごと包み、形を整え、バジルの葉をのせて完成！
生ハムかつおぶしおむすび
3個分
材料：
生ハム 3枚
Bめんつゆ 小さじ1
Bちりめんじゃこ 小さじ2
Bかつおぶし 適量
ごはん 100g
かつおぶし（仕上げ用） 適量
わさび 少々
作り方：
① 生ハムかつおぶしおむすびを作る。ボウルに、ごはん、Bを入れて混ぜ合わせて3等分にする。
② ラップの上に生ハムをおき、①をのせてラップごと包み、形を整えてかつおぶし（仕上げ用）、わさびをのせて完成！
豚の生姜焼きおにぎり
2人分
材料：
温かいごはん 1合
豚バラ肉薄切り（3センチ幅に切る） 150g
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
生姜（すりおろし） 小さじ1
ごま油 小さじ1
プロセスチーズ（2センチ角） 15g
白ごま 大さじ1
のり 4枚
作り方：
① フライパンにごま油を引いて中火に熱し、豚肉を入れて炒める。
② 肉の色が変わったら、酒、砂糖、しょうゆ、生姜を加えて煮からめる。
③ ボウルにごはん、②、プロセスチーズ、いりごまを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
④ ラップの上にのせて三角形に包み、のりを巻いたら、完成！
鮭のバター醤油おにぎり
2人分
材料：
温かいごはん 1合
鮭 1切れ
サラダ油 小さじ1
大葉（千切り） 4枚
バター 10g
しょうゆ 小さじ1
塩 少々
コショウ 少々
のり 4枚
作り方：
① フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、鮭を入れて両面焼く。
② 粗熱を取り、フォークで大きめにほぐす。（骨がある場合は取り除く。）
③ ボウルにごはん、バター、しょうゆ、塩、コショウを入れて、バターが溶けるまでまんべんなく混ぜる。
④ ②大葉を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
⑤ ラップの上にのせて三角形に包み、のりを巻いたら、完成！
鮭と菜の花のおにぎり
4人分
材料：
水 380ml
米 2合（300g）
菜の花（塩ゆで、食べやすい大きさに切る） 200g
塩鮭（甘口） 1切れ
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ1
作り方：
① 炊飯器に研いだ米、酒、みりん、塩を加えてひと混ぜし、水を加える。
② 鮭をのせて、ふつうに炊く。炊けたら鮭を取り出して身をほぐし、菜の花とともにご飯に加え、よく混ぜる。
③ 手を水で濡らし、②を好みの形に握ったら、完成！
かにかま＆枝豆おにぎり
小4個分
材料：
温かいごはん 200g
かに風味かまぼこ 2本
枝豆 20g
ごま塩 少々
作り方：ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
① ごはんに枝豆を入れ、１～２センチ長さに切ったかに風味かまぼこをほぐして加え、混ぜ合わせる。
② ①を4等分し、ラップにのせて包み、丸く握る。
③ ラップを外し、ごま塩を振って、完成！
コーン＆バターおにぎり
小4個分
材料：
温かいごはん 200g
粒コーン（水煮）20g
バター 10g
作り方：ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
① 耐熱容器に粒コーンとバターを入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で30秒加熱し、混ぜる。
② ごはんに①を入れ、混ぜ合わせる。
③ ②を4等分し、ラップにのせて包み、丸く握って完成！
しば漬けしそにぎり
おにぎり3〜4個分
材料：
ごはん 200g
A枝豆 25g（さやから豆を取り出した状態で）
Aしば漬け 40g
A塩 2つまみ
A白ごま 大さじ1
しその葉 適宜
作り方：
① しば漬けは細かく切り、ごはんにAを混ぜたら握りしその葉をつけ、完成！
天かすエビかまぼこにぎり
おにぎり3〜4個分
材料：
ごはん 200g
枝豆 25g（さやから豆を取り出した状態で）
天かす 大さじ1
干しあみエビ 大さじ1
ピンクのかまぼこ 25g
めんつゆ 大さじ1
作り方：
① かまぼこを細かく切って、全ての材料をごはんに混ぜて握って完成！
そぼろしょうがにぎり
おにぎり3〜4個分
材料：
ごはん 200g
枝豆 25g（さやから豆を取り出した状態で）
鶏ひき肉 100g
焼肉のたれ 大さじ2
白ごま 大さじ1
しょうが 1かけ（ 約12g）
万能ネギ 2本
作り方：
① フライパンで鶏ひき肉を炒め火が通ったら焼肉たれで味を付ける。
② しょうがは細かいみじん切りに、万能ネギも小口切りする。
③ 全ての材料をごはんに混ぜて握って、完成！
まりもにぎり
6個分
材料：
ごはん 300g
青のり 適量
ごま油 小さじ1/2
塩 少々
A明太子 1/2個
Aマヨネーズ 大さじ1
コチュジャン 小さじ1
うずらの卵の卵黄 3個
作り方：
① ボウルにごはん、ごま油、塩を入れて混ぜ合わせて6等分にする。
② 3つはそれぞれラップで包んで丸め、残りの3つはそれぞれ真ん中にコチュジャンを塗り、丸める。
③ ボウルに青のりを入れ、丸めた②の全体に青のりをまぶし付ける。
④ おにぎりの上を少しくぼませ、コチュジャン入りの3つにはうずらの卵の卵黄をのせ、残りの3つの上にはAを混ぜたものをのせたら、完成！
牛肉とブロッコリーの焼きおにぎり
12個分
材料：
白ごはん 4合分
■ソース
しょうゆ 120ml
はちみつ 85g
しょうが（みじん切り） 小さじ1/2
にんにく（みじん切り） 1片分
■具
サラダ油 大さじ1＋大さじ2
牛もも肉（角切りステーキ） 225g
塩 小さじ1/2
コショウ 小さじ1/2
玉ねぎ（みじん切り） 小1/2個
ブロッコリー（粗みじん切り） 150g
コーンスターチ 大さじ1
水 大さじ1
白ごま 大さじ1/2
しょうゆ 120ml
青ねぎ（小口切り） 盛り付け用
作り方：
① 白ごはんを4合炊く。
② ソースを作る。カップにしょうゆ、はちみつ、しょうが、にんにくを入れ、よく混ぜる。
③ 具を作る。フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、中火で熱す。牛肉、塩、コショウ を加え、焼き色がつくまで炒める。一度フライパンから牛もも肉を取り出す。
④ フライパンに玉ねぎとブロッコリーを入れ、玉ねぎが半透明になるまで炒めたら②を加える。
⑤ 小皿にコーンスターチと水を入れて混ぜ合わせ、④に回しかける。ブロッコリーが柔らかくなってソースにとろみがつくまで、2-3分煮る。
⑥ ③をフライパンに戻し入れ、白ごまを振りかける。混ぜたら火から下ろす。
⑦ 直径13センチ程のボウルにラップを敷き、大さじ2の白ごはんをボウルの内側に押しつける。
⑧ 真ん中に⑥を大さじ1/3入れ、ごはんをかぶせる。ラップをボウルから剥がし、おにぎりを三角形に整形する。残りのごはんと具材で繰り返す。
⑨ フライパンにサラダ油大さじ2を入れ、中火で熱す。おにぎり2-3個をフライパンに入れ、焼き色がつくまで両面1-2分ずつ焼く。
⑩ 刷毛でしょうゆを全面に塗り、さらに焼く。
⑪ 青ねぎを振りかけたら、完成！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳