「【公式】ミツカン」(@mizkan_official)が公開したレシピ「キャベチーズ肉巻き」に注目です。
作り方はなんと、レンジで一発。皆さんもぜひ試してみてください。
キャベチーズ肉巻き
材料(2人分)は、豚バラ肉薄切り(200g)、 キャベツ4枚、スライスチーズ(2枚)、塩・胡椒(少々)、いりごま(適宜)、「カンタン酢」(大さじ4)、醤油(大さじ1)です。
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作り方は、次のとおり。
①キャベツを細切りにし、チーズ1枚を棒状に4等分に切る
②豚肉は半分に切り、2枚を重ねるようにして縦に並べる
③キャベツ(1/8)、チーズ(一切れ)をのせて手前からきつく巻き、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる
④残りも同様に並べ、塩・胡椒をふる
⑤ラップをかけて電子レンジ(600W)で6〜7分加熱し、器に持って「カンタン酢」と醤油をかけ、お好みで入りごまをふる。
このレシピを見た人たちからは、「わーおいしそう」「ブックマーク、ぽち」「今夜これ!献立迷っていました」といった声が上がっていました。
皆さんもぜひ試してみてください。