このキューブ、いったい何だかわかりますか?
実はこれ、エスプレッソなんです。
「エスプレッソキューブ」は、お店で淹れたエスプレッソを急速冷凍し、真空包装したものだそう。実際に試してみたので、飲み方やアレンジ方法についても紹介します。
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飲み方はとっても簡単!
凍ったままのエスプレッソキューブにお湯または温めたミルクを注ぐだけ!
ミルクやお湯の量は100〜120mlほど。もちろんお好みによって量を増やしても◎
スプーンなどで軽く混ぜると、キューブはすぐに溶けます。
驚くほど本格的な味の秘密は?
筆者がいつも家で飲んでいるコーヒーと比較しても、本格的な味わいの「エスプレッソキューブ」。
それもそのはず…一風変わった“一杯”の背景には、作り手のこだわりがあっるそうです。
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作っているお店によると「カフェにわざわざ行かなくても家でお店の味を楽しむ方法を模索するうち『液体のまま凍らせる』という方法を思いついた」とのこと。まさに「お店の味をそのまま」楽しめるコーヒーになっているんですね!
今回購入した12個入りには3種類のエスプレッソが入ってました。パッケージには特徴が書いてあります。
値段は、通常のインスタントコーヒーより高いですが、味は本格的で◎。コーヒー好きの方はぜひチェックしてみてください。
筆者のイチオシのアレンジ方法は?
最後に、筆者のイチオシのアレンジを紹介します。
エスプレッソキューブを電子レンジで30秒温めて、冷たい牛乳に注いで作る「アイスカフェラテ」です。牛乳と一緒に飲んでも、コーヒーの香りやコクが際立つ感じは、本格的なエスプレッソならでは!
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他にも、レンジで温めたエスプレッソをアイスクリームにかけるのも美味しそうです。
誰でも簡単に作れるので、コーヒー好きの方へのギフトとしても喜ばれそう!
※この記事はBuzzFeed Japanで掲載した記事を、再編集したものです。
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