【簡単レシピ】ホットサンドメーカーで「明太ポテトガレット」を作ろう！カリカリもちもち食感が最高。

ポテトガレットといえば、朝食などのおかずはもちろん、お酒のお供にもぴったりの人気料理。

しかし、お家で綺麗な焼き目のついたポテトガレットを作るのは、結構難しい...

そこで今回、ホットサンドメーカーを使ったポテトガレットの簡単レシピをご紹介します！

フライパンでひっくり返す手間もなく、サクッとしたお焦げともちっと食感が楽しめます。

じゃがいも　1個

辛子明太子　1/2腹

A塩　少々

Aコショウ　少々

Aピザ用チーズ　25g

溶かしバター　適量

1.じゃがいもの皮を剥き薄切りにしたら細切りにする。

（千切り程細くなくて良い）

2.辛子明太子は薄皮から取ってほぐす。

3.ボウルに(1)、(2)を入れ、Aを全て入れて軽く混ぜ合わせる。

4.ホットサンドメーカーの内側にバターを塗り(3)を入れ、中火で2分焼き、表面がこんがりきつね色にカリッと焼けたら完成！

タイマーをセットして待つだけ！ホットサンドはもちろん、一緒にサイドメニューも焼ける便利アイテムです。

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※この記事は、BuzzFeed Japanで掲載した記事を再編集したものです。