※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がハフポスト日本版に還元されることがあります。
今年のバレンタイン、Minimal Bean to Chocolateの生ガトーショコラに決まり
毎年、自分用のバレンタインチョコを購入しているのですが、今年はネットで見つけたMinimal Bean to Chocolateの生ガトーショコラを購入してみました。
Minimal Bean to Chocolateは、渋谷区に本店を構えるチョコレート専門。
店内では、カカオの素材を味わえる体験セットなども提供しているそう。ガトーショコラは、代々木上原店でも購入することができます。
Minimal Bean to Chocolateの生ガトーショコラは冷凍で届きます。解凍時間の目安は、冷蔵庫で1~2時間とのこと。
解凍されるまでの間、ワクワクが止まりません…！
見た目は、一般的なガトーショコラと同じです。
包丁を温めて、生ガトーショコラを切っていきます。
いざ入刀〜🍰
さすが「生」と謳っているだけある…！写真からもわかるように、中央がトロトロです。
生ガトーショコラを実食
濃厚な味わいなのに甘すぎず、後味がさっぱりしていて重たくない。コース料理の最後に出されてもペロッと食べられそうな感じです。
中央のチョコは、口の中ですぐ溶けるほどトロトロ〜！
香ばしいカカオの風味も感じられます。
甘党ではない筆者。袋から出した時は一人で食べるには多いと思いましたが、気付かぬうちにパクパク。次の日には無くなっていました。
グルテンフリーだから、グルテンフリー生活をしている方はもちろん、スイーツは好きだけど糖質が気になる方にもおすすめです。
Minimal Bean to Chocolateでは、ガトーショコラの他に、チーズケーキや生チョコも販売しています。今年のバレンタインにぜひチェックしてみてくださいね。
※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がハフポスト日本版に還元されることがあります。
※この記事は、BuzzFeed Japanで掲載した記事を再編集したものです。