※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がハフポスト日本版に還元されることがあります。
天からわが家に舞い降りてきた…
美しい化粧箱に入って届いたのは、話題の「芦屋スイーツ 天空のチーズケーキ」。
スイーツ工房フォチェッタの公式サイトによると
■Amazon ほしいもの・売れ筋 ランキング第1位
■楽天市場 チーズケーキ部門 ランキング第1位
■Yahoo!ショッピング チーズケーキ部門 ランキング第1位
を獲得した経歴を誇る逸品だそう。1位総なめのケーキ、期待が高まります。
フタを開けると…
まるで巨大フロマージュのような姿！
ふわっふわの生地の真ん中には、たっぷりとキャラメリゼがかかっています。
ナイフを入れるのがもったいない気さえしますが、そっと切ってみます。
断面を見て驚き！
内側は、クリーミーなシブーストとスフレの2部構造。
ふわとろの両方を堪能できるようになっているようです。
フォークを入れると...
フォークをいれると「しゅわしゅわしゅわ…」っと音がしました。
上質なチーズケーキのみから聞こえるこの音...。いざ実食！
シブーストは“超”濃厚
口の中に入れたとたん「じゅんわり…」ととろけ、口いっぱいにチーズの香りが広がります。クリームチーズとマスカルポーネをミックスしており、とても濃厚です。
ザクザク食感が楽しいキャラメリゼがアクセントになり、香ばしさとほろ苦さが良い仕事をしています。
しっとりスフレは爽やかな味わい
ふわふわ食感としっとり食感が同時にくる、不思議な感覚。軽いようで、しっかりと食べ応えもあります。
レモンの爽やかな酸味がきいており、程よい甘さが後を引きます。
1位総なめも納得！クリスマスケーキにも良さそう
直径約15.5cmで重さは約400g。4人くらいまでなら十分楽しめるボリュームなので、クリスマスケーキにもおすすめです。
冷凍で届くので、冷蔵庫で8〜10時間ほど自然解凍すると食べごろになります。
とろっとチーズと、もちふわのスフレ、パリッとしたキャラメリゼの3重奏が味わえる「天空のチーズケーキ」。おすすめです！
※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がハフポスト日本版に還元されることがあります。
※この記事は、BuzzFeed Japanで掲載した記事を再編集したものです。