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「【JA全農】NO RICE NO LIFE」(@noricenolife17)が公式Xアカウントを更新し、葉つき大根が手に入ったら作る「常備菜ふりかけ」について発信しています。
写真を見ると、思わずご飯をかき込みたくなる…。これはリピート必至ですね。
どうやって作る?
レシピをご紹介します。
まず、大根の葉を細かく刻みます。フライパンにごま油を入れ、大根の葉がしんなりするまで炒めた後、砂糖、しょうゆ、ちりめんじゃこを加え、水気がなくなったら再びごま油を回しかけます。
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これで完成。そのままご飯にかけてもよし、チャーハンや卵焼きに入れてもよし。
この投稿を見た人は「これは、絶対にご飯が進むやつですな」とコメントしていました。
まさに常備したい万能ふりかけ、皆さんもぜひ試してみてはいかがでしょうか。