ジメジメした季節。暑い日が続くと口当たりのよい、ひんやりとしたスイーツが恋しくなりますよね。そんなときは、夏ならではのさっぱりとした味わいの和菓子「和涼スイーツ」を楽しみましょう♪
おうちで簡単に作れる和菓子
見た目も涼やかな「和涼スイーツ」は、ご家庭で簡単に作ることができます。どのレシピも少ない材料であっという間にできちゃいます！
夏のデザートに水ようかん！
ツルンッとした滑らかな喉ごしが特徴の水ようかん。甘さ控えめであっさりとした味わいなので、いくらでも食べられちゃいます。火を使わずレンジで作れるので、暑い日にも嬉しいですね。
ぷるんぷるん♪ヘルシー寒天
夏の果実を使った、見た目も涼やかな寒天。スイカのシャリシャリ感が夏らしさをアップさせてくれます。スイカのほかに、キウイやグレープフルーツ、パイナップルで作った寒天も人気です。ぜひお好きなフルーツで試してみてください！
夏のお手軽ぜんざい☆
あずきとアイスの相性が抜群で、シンプルだけどクセになる夏の和スイーツです。あずきを茹でて砂糖と塩で味つけするだけ。冷蔵庫で冷やしたら、ひんやり「冷やしぜんざい」の完成です！ あずき缶を利用すると、さらに簡単に作れますよ。
いかがでしたか？ どれも思い立ったらすぐに作れそうな簡単なレシピばかり。夏らしい見た目と味わいの「和涼スイーツ」を食べて、蒸し暑い日本の夏を涼やかに乗り切りましょう。
クックパッド編集部
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