ネット上には、印象的なコーヒーアート（ラテアート）がたくさん出回っている。しかし、日本のバリスタ、山本カズキ氏の作品ほど印象的なものはないだろう。

泡で作成された彼の作品はほんとうにすごい。斑点のある3Dのキリンなんて、もったいなくて飲むことができない。

以下のギャラリーで彼の作品を見てほしい。Twitterアカウントでは、もっとたくさん作品を見ることができる。

※山本カズキ氏は、大阪・淀屋橋にある「ベルジアンビアカフェ・バレル」のバリスタ。

[Carey Polis　 日本語版：ガリレオ]