ミルクティを作る時にぜひやってみて欲しいのですが、少しの“あれ”と“あれ”を入れると濃厚になってすごく美味しいんですーー
そんな知られざる豆知識が、Twitter上でバズっている。投稿したのは、コンビニなどを傘下に持つセブン&アイ・ホールディングスのプライベート・ブランド「セブンプレミアム」の公式アカウント(@premium_life_7)。
レンジで濃厚なミルクティを作れるというレシピには「美味しそう」「試したい」と注目が集まり、約900件のリツイートと約8000件の「いいね」が寄せられた。
“隠し味”となる食材2つとはーー
「少しのバターと蜂蜜」だ。
用意するのは、ホチキスを使用していない紅茶(アールグレイ)のティーバッグ(1袋)、水(大さじ4)、牛乳(120ml)、そしてバター(2g)、蜂蜜(小さじ1)。
セブンプレミアムが紹介したレシピで使用されたティーバッグは、同ブランドの「アールグレイ 20袋」だという。
まず、マグカップにティーバッグと水を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分温める。
次に、カップに牛乳を加えて、同様にレンジで1分30秒温める。
カップをレンジから取り出したらラップをかけ、3分蒸らす。
アールグレイのティーバッグをカップから取り出し、バターと蜂蜜を加えて混ぜたら完成だ。