副菜はサラダという家庭は多いけれど、とにかくマンネリに陥りがちなメニューです。そのため検索数も多いこのサラダ、じつは「やみつき」という言葉でもたくさん投稿されているんです。
毎日の献立作り。副菜に登場するのは、やはりサラダが多いのではないでしょうか？ クックパッドの検索でも検索数２０位以内につねに入っているメニューです。
サラダというとポテトサラダ、マカロニサラダ、トマトとレタスのサラダなど色々とありますが、サラダレシピの中でちらほら目立つのが「やみつき」の文字。
■「やみつき」の源はあの人気焼肉店！
そう！ 焼き肉店「牛角」でみんながハマったあの「やみつき塩キャベツ」から、塩キャベツ以外でも、やみつき！！になるサラダをみなさん開発している様子なのです。ポイントは当たり前ですが、やみつきになる味付け！
●レタスなら オリーブオイル＋レモン汁＋粉チーズ
ビニール袋で混ぜるサラダ☆さっぱりしてて♪やみつきになっちゃいます
●大根なら サラダ油＋しょうゆ＋のり＋白ごま
くせになる触感！ピーラーでしゃしゃっと、あっという間にできちゃう包丁いらずな一品！ シンプルなのに、なんでこんなにうまいのか？！
●きゅうりなら 納豆＋豆腐＋ごま油＋しょうゆ
ビールのお供にも★ おかずのもう一品にも★ シャキシャキネバネバで豆腐もいくらでも食べちゃえマス
●ポテトサラダなら ベーコン＋白ワインビネガー
食材たったの２つだけ♪ 思いついたときにすぐ作れます♡ ベーコンとビネガーの香りを楽しんでね
●かぼちゃサラダなら 塩麹＋マヨネーズ
塩麹と南瓜を一緒に加熱することによって味に深みが出て、旨味も倍増！！ レンジ調理なので、楽々簡単です
食べると止まらなくなるしっかりとした味わいが,みずみずしい野菜とマッチして「やみつき」になるようですね！
■やみつきはサラダ以外でも！
ちなみに、やみつきはサラダから他のメニューへも人気が伝播してるようで...
思い立ったらすぐできる！材料３つ・袋ひとつでさくさくクッキーの出来上がり♪
こちらはおいしさやみつきだけじゃなく、簡単すぎて作るのがやみつきになっている様子。つくれぽも5000人以上といろんな人がやみつきになっているのが圧巻です！
さて、あなたの家のやみつきメニューはなんですか？（TEXT:クックパッド編集部）
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(2013年10月25日「クックパッドニュース」より転載)