■カキの季節がはじまった♪
まさに今が旬の季節をむかえるカキ(牡蠣)。栄養価の高さから「海のミルク」と言われているほどですが、栄養の豊富さもさることながら、何といっても魅力的なのは口のなかいっぱいに広がるうま味ではないでしょうか。他の食材ではなかなか味わえない、至福の瞬間です!
■みんなどうやって食べているの!?
レモンを搾って、つるっと食べるのも生ガキも醍醐味ですが、カキのおいしさを味わう料理、あなたはいくつ思い浮かびますか? さまざまな料理で活用したいと思いつつ、レパートリーがなかなか広がらない...という人も多いのではないでしょうか。そこで、クックパッドの膨大な検索ワードの中から、「カキ」と組み合わせて検索されているキーワードのランキングを発表します。レパートリー拡大の参考にしてみて♪
●1位:パスタ
パスタは意外!?贅沢ランチにも
シンプルで本格的な《牡蠣のオイルパスタ》です^^ 素材のお味が存分に楽しめて大好きです♡
●2位:鍋
寒さが身にしみるこの季節の定番
牡蠣と鶏団子の旨みが野菜に染みこんで最高! 残りのスープにパスタを入れて、お鍋を2度楽しんでいただきます
●3位:アヒージョ
おもてなしにも◎ 絶品おつまみ
牡蠣のアヒージョ。超簡単ですがめちゃくちゃ美味しいです!
●4位:ソテー
表面はカリッと、中はジューシー
意外とマロヤカなソテーです♡
●5位:グラタン
あったかとろ〜り至福の時間
牡蠣とほうれん草で鉄分たっぷり♬ 白味噌入りの豆乳ソースで作るヘルシーグラタンです☆
(TEXT:クックパッド編集部)
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