手間をかけずに素敵な「おもてなしメニュー」を作ろう！
きなことの相性も抜群で和涼スイーツには欠かせない、黒蜜。行列ができると話題のかき氷店でも、黒蜜＆きなこを使った和の味わいのかき氷は大人気メニューだそう。和スイーツに欠かせない「黒蜜シロップ」は、わらび餅や水まんじゅうにかけたり、くずきりや寒天、果ては豆腐にも使える万能アイテム！ そんな黒蜜が家で簡単に手作りできるって知っていますか？
こんなに使える！黒蜜シロップ
かき氷がお店の味に♪
黒蜜きなこかき氷 by Nijinijima
話題の水ゼリーにも！
バニラアイスも和のあじわいに♪
とろ〜り黒蜜がレンジで簡単にできちゃいます！
レンジで加熱するだけなので、とっても簡単！煮詰めすぎて焦げちゃった...なんて失敗もないので安心です。あまじょっぱいのが好きな人は、塩の量を加減してお好みの味に調整してみてください。
人が集まる日のメニューは「何作ろう...」と普段よりも頭を悩ませがち。１品で食卓が華やぐ「アボカドココット」をレパートリーに加えて、おもてなしに活用してみてくださいね。
クックパッド編集部
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