煮物やおでんなどに欠かせない「こんにゃく」。ただ、味をよく染みさせるために、わざわざ包丁を使って格子切りするのはちょっと面倒ですよね。そんな時にこんな手があったのです。
■○○を使えば、こんにゃくの格子切りが簡単に♪
実はこんにゃくの格子切りに最適なアイテムは、フォークなのです。さっそくレシピをチェックしてみましょう！
●参考レシピはコチラ！！
ダイエットに大活躍のこんにゃく☆切れ目がササッと簡単に出来ちゃいます♪
こんにゃくに対してフォークを斜め45度に当て、半分ほど刺して、手元方向にスーッと引くだけで簡単に切れてしまうそう。
実際に体験してみないと「本当に～？」とついつい疑ってしまう人もいらっしゃると思いますが、実につくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）数は321件（2015.1.15現在）！！
その手軽さと切れ味に驚きの声がたくさん届いています。期待以上にキレイな格子を作ることができるのもポイントですね。
上手にできたら、あとは美味しくいただくだけです！！
ご飯・お酒との相性も抜群♪
コンニャクだけどご飯のおかずにもなります♪しっかり味でお酒も進むー！
シソ味噌を作り置きしておこう
シソ風味の香ばしい味噌とこんにゃくがマッチ☆ご飯のお供にもおつまみにも。
いかがでしたか？ 格子切りが簡単にできるだけで、もっとこんにゃくの登場回数も増えそうですね。ぜひ「こんにゃくの格子切りには、フォーク！」を合言葉として、毎日の料理をお楽しみください！！（TEXT：中本タカシ/ライツ）
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