こんにちは、KitchHikeです。世界の家庭料理をめぐる旅！
今回は、神奈川県横須賀市に住むイタリア人の食卓から！
イタリアと言えば日本中、世界中で愛されている料理大国の１つ。中でも有名なのはピザとパスタですよね。
横須賀米軍基地内の住宅でレダさんが作ってくれたのは、「イタリアンソーセージ・ピッツァ」と「マルガリータ」の２種類のピザに、「ラザニア」と「イタリアン・サラダ」の4品。
何よりも、オーブンの中で焼けていくモッツァレラチーズの香ばしい香りがたまりません！
イタリアンワインを片手に、いざKitchHike！おいしい動画をご覧くださいね。
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(2015年3月9日「KitchHike マガジン」より転載)