炙りバーナーでおうちご飯が更に楽しく 

コンパクトサイズの炙りバーナー。お料理上手な友人が教えてくれたのですが、これ一つで色々なものが簡単に炙れるのだとか。

早速使ってみました👇

炙り料理の王道「炙りしめ鯖」にチャレンジ🐟

火力も程よく、溶けた油のマイルドさと、皮の香ばしさを楽しめました。

もっと早くに出会いたかった...！

※炙ると鯖の脂が飛ぶことがあるので注意が必要です。

「茹でトウモロコシ」も炙ってみました🌽

コーンの甘みと香ばしさが増してさらに美味しい...。

食卓に並んだトウモロコシが、まるでキャンプ飯のような味わいになりました。

「鳥皮」や「イカ焼き」も🐓🦑

お惣菜を買ってきて、バーナーで軽く炙るだけでたちまち「おうち居酒屋」が開店。キッチンから屋台の匂いが立ち込めます。

とろっとマシュマロに、クレームブリュレも🤤

砂糖は焦げやすいので、デザートを炙るときは火力は小さめがおすすめ。

筆者はマシュマロを1つ焦がしてしまいましたが、2個目は上手にできました。

グラニュー糖を表面にまぶして炙ると、表面がパリッパリ！

「お家でこんなに美味しいデザートが食べられるなんて！」と感動しました。

※炙ると表面の砂糖がはねることがあるので注意が必要です。

ミニバーナーで、おうち居酒屋OPEN！

購入したavurinaにはガスが入っているので届いたらすぐに使えます。

ガスの充てん方法は取り扱い説明書でご確認ください。そして、avurinaを使用する際は火傷などに十分注意してくださいね。