最近スーパーなどでも見かけるようになった「アーモンドミルク」。今じわじわと注目を集めている話題のドリンクが、じつは自宅で作れるって知ってますか？？
昨年あたりからじわじわと話題になっている「アーモンドミルク」。輸入食材店や近頃ではスーパーでも関連商品を見かけるようになりましたが、まだまだ日本では馴染みが薄いのが実のところ。一体どんなものなのでしょう？？
■話題のアーモンドミルク、じつは家でも作れちゃう！
アーモンドミルクとは、水に浸したアーモンドをミキサーなどで砕いて、水などを加えて濾したもの。そのまま飲むとサラッとした味わいで、蜂蜜を加えたり、バニラやチョコレートなど好みのフレーバーで飲むことが多いそう。欧米では豆乳と同じような位置づけとされており、むしろこちらの方がメジャーなくらいとか。
アンチエイジングに効果が期待されるビタミンEをはじめ、悪玉コレステロールを下げるオメガ3脂肪酸など、体にうれしい栄養素がたくさん含まれているアーモンドミルク、気になりますよね？ クックパッドを検索してみたら、レシピがありましたよ♪
●家で作れるんです！
栄養価の高いアーモンドミルク。安心手作りしてみませんか？
ハイパワーブレンダーなら1分以内で新鮮なアーモンドミルクがすぐ飲めます。濾す作業は無し！ナッツ丸ごと栄養全部頂きます。
●お好きな味付けで♪
アントシアニンいっぱいのベリーミックスとアーモンドミルクは相性好し♪身体にうれしいシェイクです。
アーモンドミルクとバナナをマジックブレットでガーとミキサーしただけでおいしいアーモンド風味のバナナジュースの出来上がり。
アーモンドミルクコーヒー by みぃじょ
アーモンドミルクラテともいえるかな。
アーモンドとミキサーさえ用意すれば、意外と手軽に作れそうではありませんか？ どんなお味か気になる人は、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪ （TEXT:クックパッド編集部）
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