先日の大雪の影響で、スーパーなどで食料品の品薄状態が続いている地域もあるようです。その中でも、みんなが買えずに困っているのが「パン」。毎朝食べているパンがないとなると大変！そんなときに、家にあるもので忙しい朝でも簡単に作れる「パンの代わりになる」レシピを紹介します。
大きな被害をもたらしている記録的な大雪。その影響は、食品工場や物流などにもおよび、スーパーでは様々な食品が品薄状態になっています。その中でも、みんなが一番買えなくて困っているのが「パン」のよう。2月17日月曜日には、朝の時間帯に「おむすび」というキーワードが急上昇。朝ご飯にいつもパンを食べている人が、代わりに食べるものを検索していたのかもしれません。
今回のようにパンが買えないとき、朝食がパン派の人には一大事ですよね。そんなときには、家にあるものでパンの代わりになるものを作りましょう！
このレシピに助けられている方多数！
毎朝パンが朝食の私だけど、時々切らしてしまう・・・そんな時に作ります♪お好み焼きのような、ピザのようなもっちりした食感です♪パンを焼いて食べるより早く作れるかも！？
15分あれば焼きたてスコーンが完成♪
11月1日、初めての話題入りしました!! ホットケーキミックスで材料４つだけ! オーブンなしでできます。ホットケーキミックスで手軽にできるおかしを作ってみました。家にオーブンがないので、トースターで作ってみましたがまったく問題なく作れました!
■おかずも兼ねたケークサレなら一石二鳥！
パンの代わりになるものを作ったとしても、おかずを別に用意しなければならないですよね。それも面倒という方には野菜やソーセージを生地と一緒に焼くケークサレがおすすめ。材料を混ぜてフライパンで焼くだけのケークサレなら忙しい朝でも簡単煮作れて栄養満点。前日の夜に焼いておいて朝はレンジで温めるだけ、というのもいいかもしれませんね。
冷蔵庫の余り野菜も色々いれてしまいましょう♪
ホットケーキミックスさえあれば、思いついたときにすぐ作れる簡単ケークサレです。
震災のときもそうでしたが、私たちの生活は流通に支えられていることを改めて考えさせられました。毎日、当たり前のように手軽に食べている朝食にも感謝して過ごしたいですね。
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(2014年2月19日「クックパッドニュース」より転載)